Ngày đầu tháng học làm kho quẹt chay siêu ngon từ Food Blogger Liên Ròm

bữa nay mình làm kho quẹt chay từ đạm đậu nành nhưng các bạn có thể làm với đạm tiểu mạch - người ta gọi là sườn non hoặc gà lát chay, hoặc các bạn làm với tàu hũ hay bánh mì cũng được. Làm với bất cứ cái gì các bạn cũng đều đem chiên nhé!

Nguyên liệu

Đạm đậu nành (soya chunks): 50g

Sốt kho quẹt chay: 2 muỗng canh (tương đương khoảng 30g - không có không sao)

Tiêu mịn 1 muỗng cafe

Tiêu hạt 1 muỗng cafe

ớt chỉ thiên 10 trái

Đường: 4 muỗng canh

Nước mắm chay 800ml loại pha sẵn ớt hơi ngọt. Các bạn dùng nước mắm chay đậm đặc thì 600ml, và 200ml nước

Ớt xanh nửa trái xắt nhỏ

Boaro 1 cây

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng canh.

Cách làm

1. Boaro (tỏi tây) thái nhỏ rồi cho vào chén, đổ ngập dầu, sau đó đặt vào lò vi sóng 5 phút cho vàng rồi vớt ra để qua 1 bên.

2. Đạm đậu nành ngâm nước và vắt ráo. Tiếp đó cho vào chiên giòn hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 4 phút.

3. Tiếp theo bạn cho 2 muỗng kho quẹt chay và nước mắm chay cho vào chảo khuấy tan.

4. Sau đó cho phần đạm đậu nành, ớt xanh, ớt chỉ thiên, tiêu, đường, dầu hào, dầu mè vào, đảo đều cho tới khi sôi.

5. Khi sôi lên, giảm lửa nhỏ 20 phút để nước rút kẹo lại.

6. Cho boaro phi vàng vào và đảo đều để tuốt tuột các loại Nguyên liệu hòa vào thơm ngon hơn. Sau đó bạn tắt bếp và món kho quẹt chay đã hoàn tất.

7. Luộc rau củ, chấm ăn cơm rất ngon.

8. Khi món kho quẹt không dùng hết trong ngày, các bạn có thể cho vào hũ đậy kín rồi cất để dành. Các bạn nếm lại vừa ăn với khẩu vị của các bạn chưa, nếu chưa thì gia giảm lượng gia vị nha!

Lác đác quán hàng mở cửa trong ngày đầu Hà Nội dừng cách ly xã hội

Lác đác quán hàng mở cửa trong ngày đầu Hà Nội dừng cách ly từng lớp

Từ 0h ngày 23/4, Hà nội trị thức dừng cách ly xã hội trừ huyện Mê Linh và Thường Tín, đồng thời khôi phục lại nhiều hoạt động kinh tế.

Nhưng trong ngày trước hết Thủ đô dừng cách ly từng lớp, chỉ có một đôi quán hàng mở cửa, đón khách.

Theo hướng dẫn, nếu các cửa hàng ăn khi mở lại cần giữ khoảng cách, nên có tấm chắn giữa các khách ngồi ăn.

Anh Nguyễn Dương, chủ tiệm phở gà trên đường Cầu Giấy (Hà Nội) tâm can, do viên chức chạy bàn nhà anh về quê chưa xuống nên gia đình chưa mở cửa bán vội

Kể từ khi có dịch Covid-19, nhiều quán hàng buộc phải đóng cửa, đồng nghĩa với việc lượng lớn người lao động về quê

Thay vì mở bán trực tiếp, nhiều cửa hàng vẫn chọn cách bán online

Tại tiệm phở trên đường Đào Tấn (Hà Nội), viên chức đang tíu tít dọn rửa bát đĩa để chuẩn bị thiên lí

Cẩn thận hơn, một cửa hàng điện máy còn huy động nhân viên đến quyét dọn, căng phông bạt từ đêm 22/4

ngược lại, nhiều quán xá ở đường Trần Tử Bình (Hà Nội) vẫn nằm im trước thông báo Hà Nội dỡ bỏ lệnh cách ly

rưa rứa, một tiệm bún chìa trên phố Trần Thái Tông (Hà Nội) cũng cửa đóng then cài

An Chi

Tag : cách ly tầng lớp hết cách ly tầng lớp dừng cách ly xã hội Hà Nội cách ly tầng lớp

Hết “Thỏ trắng” Jun Phạm đến lượt “Thỏ Đen” Ngô Kiến Huy bung lụa mùa xa nhau khiến fan cười té ngửa

Lướt Instagram của Jun Phạm, có thể nhận thấy anh chàng rất chăm nấu bếp rồi khoe những bữa cơm nhà tự nấu hay những phút giây thái hoà chăm khu vườn trên ban công nhỏ, khiến fan bất chợt nhận ra ở nhà cũng vui mà. Không chỉ yêu bếp núc và nghiện việc nhà, "vựa muối" mới nổi của Showbiz giờ còn triệu hồi ngàn view với màn push-up với filter tàu lặn bá đạo trên từng hạt gạo.

Thỏ Trắng nghiêm chỉnh push-up lặn biển cực kỳ điêu luyện

Với độ dày dạn kinh nghiệm và sự dẻo dai mức độ báo động qua những pha lặn thót tim, thú thực không ai dám giành mất danh hiệu "vua lặn biển" của Thỏ Trắng mất thôi.

Để Thỏ trắng chiếm hết spotlight thì hẳn có một người đứng ở không yên mà ai cũng biết là ai - Thỏ Đen Ngô Kiến Huy. nếu "Jun xem hơi bựa khác người" thì cũng đến lượt "Huy cười rồi hát thốt lên" bài ca đuổi Cô Vy đi xa dựa trên hit bự "Truyền thái y". Đẹp trai – diễn giỏi - hát hay thì ai cũng biết rồi, nay chàng Bắp lại còn trổ tài chế lời – như thể thử một lần chơi lớn không biết fan có trầm trồ?

Phải nói là ở hí viện thôi mà tâm thái quằn quại không ai chịu nổi. Không ít fan tự hỏi ngẫu hứng thôi mà nhập tâm như vậy, làm thiệt thì cỡ nào nữa đây.

Với version paro-đi vào lòng người mang tên Truyền thái y diệt Cô Vy của Ngô Kiến Huy, các fan của chàng Bắp phải bắt đầu học lời dần đi là vừa để cover tặng thần tượng nhé.

Mối "nghiệp duyên" của Thỏ Trắng - Thỏ Đen dúm từ sau show thực tại CĐCC luôn khiến hội hủ nữ đẩy thuyền khi chứng kiến chừng độ đồng bộ và ăn rơ của cặp đôi. chẳng những thẳng tương tác chọc phá nhau trên mạng tầng lớp, cả hai còn khăng khít như hình với bóng trong các sự kiện.

Giờ đây lúc chia xa tại gia, cả hai lại cùng nhau lan tỏa trào lưu "Lạc quan Việt Nam ơi" duyệt y những hoạt động nhắng nhít tại gia của mình. Nhiều fan cứng còn chịu thương chịu khó soi kỹ và phát hiện đến cả ăn cả hai còn mua cùng món ăn vặt giống nhau để sống trọn từng chốc lát nữa mới chịu!

úi chà, không biết là ai bắt chước ai đây nhưng vững chắc cả hai đều là fan to bự của bánh quy sữa Cosy Marie mất rồi.

Dù biết không được đi đây đi đó hay cấm vận nhong nhong "tà tữa" chém gió chẳng hề dễ dàng chút nào, nhưng tìm những niềm vui tại gia như cặp đôi Jun – Huy để tâm trạng luôn lạc quan cũng không hề khó đúng không nào?

Mùa xa mặt cách lòng này, nếu muốn kéo mood lên cao nữa thì cứ thỏa thích măm măm những loại bánh quy yêu thích để tiếp thêm năng lượng và sẵn sàng tung hứng nhé.

Bạn đánh giá cao tính sáng tạo của ai hơn?